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养牛常用的5大类饲料推荐

发布时间:2016-01-13 09:58:23

大多数养殖户因为粗放式养牛,理解的牛饲料都比较粗浅,其实如果对牛饲料进行归类,大致可以分为青绿饲料、干粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料以及饲料添加剂5大类。


牛是草食性动物,大多数牧草、秸秆以及谷物等都可以成为养牛饲料,但每种饲料的营养成分以及营养价值都有所不同,要想利用好这些饲料进行养牛,我们首先要对 这些饲料进行一个分类。养牛饲料的分类方法在各地略微有所不同,不过可以大致分为:青绿饲料、干粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料以及饲料添加剂5大类。

1.青绿饲料

青绿饲料也叫青饲料、绿饲料,是指可以用作养牛的新鲜茎叶,因为富含叶绿素而得名。青绿饲料内含有大量水分、微量元素等,含有能量较小,故不能大量喂食。水分较大的青绿饲料需要先进行晾晒一段时间,待水分降低后方可进行饲喂。

常见的青绿饲料有:天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶、树叶、水生植物以及新鲜农作物秸秆等。


2、粗饲料

粗饲料是指天然水分在60%以下,干物质中纤维素含量等于或高于18%,并以风干物形式饲喂的一种饲料。粗饲料是养牛的主要饲料,占到养牛饲料的60%以上。但这类饲料营养价值较低,故不能全部饲喂这类饲料,需要与其他种类饲料进行合理搭配,方可进行饲喂。

常年是粗饲料可分为干草、秸秆与秕壳、树叶、农产品加工下脚料四类。

干草:天然牧草、栽培牧草、田间杂草等经过晾晒风干后形成的养牛饲料;

秸秆与秕壳:农作物收获后的产物,数量大较易收集,为养牛的主要粗饲料来源。有玉米秸秆、大豆秸秆、花生秧、稻草、麦秸、花生壳、高粱壳以及豆荚等;

树叶:树木秋天的落叶,在林区较易手机。有杨树叶、槐树叶、榆树叶以及桑叶等;

农产品加工下脚料:这类饲料不完全属于粗饲料的范畴,因为这类饲料内还含有大量的没有利用完全的谷物,所以这类饲料应该介于粗饲料与能量饲料或蛋白质饲料之间。有酒糟、豆腐渣等。


3.能量饲料

能量饲料是指粗纤维含量低于18%,蛋白质含量低于20%的一种养牛饲料。包括禾本科籽实类、糠麸类、块根块茎三类。

禾本科籽实类:指禾本科作物的籽实,是能量饲料的代表,也是养牛饲料中主要的能量饲料来源。有玉米、小麦、高粱等,其中玉米最常作为养牛饲料;

糠麸类:磨米、制粉的副产品,常年的有米糠和麦麸两种。这类能量饲料由于含磷较多,饲喂量不宜过多,另外饲喂时应要注意补钙,以防钙磷比例失调;

块根块茎类:这类饲料有马铃薯、红薯等,这类能量饲料只能作为养牛饲料的辅助饲料,同时饲喂时一定要注意马铃薯有没有长芽、红薯有没有发霉变质,以防肉牛中毒的发生。


4.蛋白质饲料

蛋白质饲料是指粗纤维含量低于18%,蛋白质含量高于20%的一种养牛饲料。是养牛饲料中蛋白质的主要来源,能有效的促进肉牛的生长速度,在日粮中所占比例为10%~20%。蛋白质饲料分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料以及人工氮三类。

植物性蛋白质饲料有:豆饼、花生饼、棉籽饼、葵花饼等。养牛饲料中最常用的为豆饼和花生饼两类;

动物性蛋白质饲料有:鱼粉、肉粉、虫粉、蛋、奶等。养牛饲料中很少用到动物性蛋白质饲料,如果需要用必须通过正规途径购买,以防疯牛病与其他传染性疾病的流入;

人工氮:由于肉牛消化系统的特殊性,在养牛饲料中添加一定的人公氮可以合成蛋白质,从而减少蛋白质饲料的微量。在肉牛养殖中常添加的人工氮为尿素。


5.饲料添加剂

饲料添加剂是指的养牛饲料中少量或微量使用,但作用显著的物质。饲料添加剂是现代养牛饲料必然使用的原料,它能有效强化养牛饲料的基础营养价值、提高养牛饲 料利用率,提高肉牛生产性能、降低养牛成本以及预防肉牛疾病的发生等作用。饲料添加剂包括矿物质(微量元素)、维生素、促生长剂、防霉、抗生素、缓冲剂、 调味剂等。

矿物质饲料有:食盐、石粉、硫酸钙、蛋壳粉等,是补充肉牛生长所需要的矿物质的一种养牛饲料。为了更精确的使用的这类饲料,建议大家购买肉牛预混料进行饲喂肉牛,同时可以在牛舍内悬挂复合盐砖为牛补充食盐以及各类矿物质饲料;

维生素饲料有:维生素A、维生素B、维生素D、维生素E等,是肉牛生长过程中所必须的养牛饲料;

促生长剂有:喹乙醇、血多素、肝旺等,能有效促进肉牛生长;

抗生素有:青霉素、链霉素、金霉素等,但是肉牛属于瘤胃消化动物,抗生素会影响瘤胃内菌群从而影响消化。故成年肉牛禁止在饲料中添加抗生素。


因为添加剂种类较多,很多诸如维生素、微量元素等成分实际使用量很小,混合不均匀就会大大影响效果。所以有条件的养殖户,推荐使用肉牛预混料配合蛋白饲料(比如豆粕、杂粕等)、能量饲料(比如玉米等)进行混合饲喂,成本低、节省人力物力,效果比较有保障;


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